Bądź z nami na bieżąco:

Produkt dnia
Special Two 1500mg 180tabl Nowfoods
Special Two 1500mg 180tabl Nowfoods
NOW
151,20 zł 142,13 zł
szt.
PARA FARM 100ml Invent Farm
PARA FARM 100ml Invent Farm
-
62,99 zł
szt.
PARA FARM 30ml Invent Farm
PARA FARM 30ml Invent Farm
-
29,99 zł 29,99 zł
szt.
PARASINE PLUS
PARASINE PLUS
MITRA
77,20 zł
szt.
Herbata Pu-erh
Herbata Pu-erh
-
26,00 zł
szt.
SelenoExcell Selen 200mcg/60kaps Swanson
SelenoExcell Selen 200mcg/60kaps Swanson
Swanson
12,60 zł 10,68 zł
szt.
L-karnozyna karnozyna 500mg 60kaps Swanson
L-karnozyna karnozyna 500mg 60kaps Swanson
Swanson
156,24 zł 132,43 zł
szt.
Filtry przeglądania
Dostępność
Wysyłka w
Cena
  • od
    do
Nowość
Promocja

Amarantus

  • promocja

Amarantus - jeden z obowiązkowych składników każdej bezglutenowej kuchni. Doskonale zastępuje najpopularniejsze w Polsce zboża, a przy tym jest pełen istotnych dla naszego zdrowia składników mineralnych i witamin. Jego historia zaczęła się znacznie wcześniej, niż mogłoby nam się wydawać...

Amarantus - co to jest?

...bo już ponad pięć tysięcy lat temu to pseudozboże uprawiane było w Ameryce Południowej, gdzie znany był największym cywilizacjom tego świata - Inkom, Majom i Aztekom. Europejczycy uważali go początkowo za roślinę ozdobną. Nic dziwnego - szarłat, bo tak inaczej nazywa się amarantus - ma piękne, ciemnoróżowe kwiaty, budową przypominające wrzos. Dopiero z czasem odkryte zostały ich wartości odżywcze, a roślinę zaczęto uprawiać na szerszą skalę. Cieszy się coraz większą sympatią również i polskich rolników. Mimo braku specjalistycznych maszyn, często podejmują się siania ziaren amarantusa - roślina jest stosunkowo prosta w uprawie, a popyt - coraz większy.

Ziarna amarantusa charakteryzuje wysoka zawartość białka cennych dla naszego organizmu tłuszczów roślinnych. Prócz tego, zawiera też błonnik oraz żelazo i wapń. Wśród składników amarantusa znajdują się również elementy o właściwościach łagodzących stany zapalne i działające przeciwalergicznie.

Amarantus jest często składnikiem diet prozdrowotnych - nic dziwnego, kasza ta pozwala obniżyć poziom cholesterolu, ma niski indeks glikemiczny oraz jest bezglutenowa. Ziarna amarantusa po zmieleniu doskonale pełnią funkcję mąki, dzięki czemu wypieki z dodatkiem amarantusa stały się stałym punktem w menu osób chorych na celiakię i nietolerancję glutenu. Amarantus nadaje się również do stosowania jako ziarno dla dzieci - jest delikatne dla młodego żołądka i dostarcza maluchom niezbędnego białka. Aby urozmaicić dietę, warto też podawać go z różnymi rodzajami mąk i kasz.

Amarantus - dla zdrowia i urody

Podobnie jak słonecznik czy rzepak, także i nasiona amarantusa nadają się do tłoczenia i pozyskiwania z nich oleju. Wykorzystywany jest do zabiegów kosmetycznych oraz jako składnik kosmetyków. Przyspiesza regenerację skóry i poprawia jej naturalny koloryt. Chroni przed bakteriami i grzybami oraz opóźnia proces starzenia się naskórka. Może być stosowany po zabiegach z użyciem lasera. Olej z amarantusa należy stosować wyłącznie na zimno.

Amarantus - jak go przygotować?

Przepis na amarantus jest prosty - gotuje się go podobnie jak ryż i inne kasze. Nie jesteś pewien jak ugotować amarantus? Oto ekspresowy przepis na gotowanie - ziarna amarantusa należy wrzucić do osolonego wrzątku i gotować pod przykryciem przez około 15-20 minut. Po czym poznać, że jest kasza jest gotowa? Ziarna amarantusa powinny zmięknąć, a on sam - stać się lekko połyskujący.

Ugotowany amarantus doskonale pełni rolę dodatku do posiłku - podobnie jak ryż, kuskus czy kasza jaglana. Ziarna amarantusa można przygotować też w mniej klasyczny sposób. Świetnie nadaje się do kotletów, naleśników czy placków, a także jako zamiennik owsianki.

Kasza z amarantusa sprawdzi się też jako dodatek do sałatek oraz warzywnych sosów. Posiłki z amarantusem są dobrym pomysłem na pożywny lunch w pracy lub poza domem. Przygotowane wcześniej danie po kilku godzinach wciąż będzie świeże, a co najważniejsze - nie ma konieczności zastanawiania się, jak je ugotować - amarantus smakuje również dobrze na ciepło, jak i na zimno!

Dania z amarantusem są lekkie i zdrowe - składnik ten często jest wykorzystywany w dietach odchudzających. Nasiona amarantusa są świetną bazą dla dietetycznych deserów - zawierają mało kalorii, przy równoczesnej dużej ilości niezbędnych nam składników odżywczych. Co ważne, ze względu na niski indeks glikemiczny, doskonale służą też jako zamienniki słodkości dla cukrzyków.

Szczególną popularnością mogą cieszyć się zwłaszcza ciasteczka amarantusowe, które z łatwością można przygotować samodzielnie. Do ich produkcji niezbędny będzie amarantus ekspandowany. Ciastka z amarantusem, delikatnie słodzone bananem lub suszonymi owocami, będą doskonałą przekąska dla dzieci i dorosłych!

Amarantus - gdzie kupić?

Magiazdrowia.com to miejsce, w którym znajdziecie najwyższej jakości produkty. Wśród nich znajduje się również amarantus. Sklep oferuje olej z amarantusa renomowanej marki Swanson, mąkę amarantusową oraz bezglutenowy makaron. Produkty te świetnie sprawdzą się w kuchni osób będących na dietach (odchudzających oraz bezglutenowych), ale także dostarczą cennych składników tym, którzy pragną jeść zdrowiej.

Produktu z dodatkiem kaszy amarantus - ich cena jest wyższa od ceny swoich popularniejszych odpowiedników, jednak wciąż łagodna dla portfela. Zdrowe jedzenie i naturalna suplementacja są tego warte!

Szukasz miejsca, w którym nabędziesz amarantus? Nie pytaj więcej "gdzie kupić?" - sprawdź naszą ofertę oraz aktualne promocje! Masz wątpliwości? Skorzystaj z wiedzy naszych konsultantów! Nie wahaj się dłużej - zacznij zmieniać swoje nawyki żywieniowe na lepsze i odżyw swoje ciało już dziś!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl