Bądź z nami na bieżąco:

Produkt dnia
Special Two 1500mg 180tabl Nowfoods
Special Two 1500mg 180tabl Nowfoods
NOW
151,20 zł 142,13 zł
szt.
PARA FARM 100ml Invent Farm
PARA FARM 100ml Invent Farm
-
62,99 zł
szt.
PARA FARM 30ml Invent Farm
PARA FARM 30ml Invent Farm
-
29,99 zł 29,99 zł
szt.
PARASINE PLUS
PARASINE PLUS
MITRA
77,20 zł
szt.
Herbata Pu-erh
Herbata Pu-erh
-
26,00 zł
szt.
SelenoExcell Selen 200mcg/60kaps Swanson
SelenoExcell Selen 200mcg/60kaps Swanson
Swanson
12,60 zł 10,68 zł
szt.
L-karnozyna karnozyna 500mg 60kaps Swanson
L-karnozyna karnozyna 500mg 60kaps Swanson
Swanson
156,24 zł 132,43 zł
szt.
Filtry przeglądania
Cena
  • od
    do
Nowość
Promocja

Sok z karczocha

Przypomina trochę pąk, który jeszcze nie zdążył się rozwinąć, a jego nazwa kojarzy się z menu wykwintnej restauracji... Karczoch to warzywo warte bliższego poznania - nie tylko pozwala na tworzenie wspaniałych potraw, ale również oferuje nam bogactwo składników mineralnych i witamin, które mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Dowiedz się więcej i skorzystaj z zaskakujących właściwości jakich pełen jest sok z karczocha!

Karczochy - co to jest?

Karczoch to warzywo z rodziny astrowatych. Ma charakterystyczne, ostro zakończone liście. Na naszych talerzach ląduje zazwyczaj zielono-fioletowy pąk kwiatostanu rośliny. Część jadalna ukryta jest pod twardymi łuskami, które przed podaniem należy usunąć. Karczochy, które zdążyły zakwitnąć nie nadają się już do spożycia - ich smakiem można delektować się tak długo, aż dolnej warstwy rośliny nie pokryje charakterystyczny puszek, zwiastujący nastanie kolejnego etapu cyklu życia rośliny.

Karczochy mają gorzko-cierpki smak, z wyczuwalnym orzechowym aromatem. Gotuje się go zazwyczaj w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Po około 15-20 minutach roślina powinna zmięknąć na tyle, by z łatwością można było się dostać do jej wnętrza, zwanego sercem. Gotowane karczochy najlepiej smakują z dodatkiem sosu winegret, maślanym lub aioli. Wśród przepisów opartych na karczochach znajdą się pozycje z pieczarkami, serem i mięsem.

Gdzie kupić karczochy?

Karczochy pochodzą z cieplejszych regionów Europy - znane były już w starożytnych Rzymie i Grecji. Nie tolerują przymrozków, dlatego ich hodowla w Polsce jest marginalna. W rodzimych sklepach dostępne są głównie włoskie karczochy - cena to ok. 8-10 zł za pąk. Ich dostępność jest raczej sezonowa - szczyt przypada na późne lato i wczesną jesień.

Karczochy - właściwości, o których nie wiesz

Oprócz niewątpliwych walorów smakowych, karczoch ma do zaoferowania również szereg właściwości o zbawiennym działaniu na nasz organizm. Pomaga nie tylko na niestrawność ale również na dolegliwości ze strony wątroby. Wykorzystuje się go także podczas walki z cholesterolem oraz w preparatach pomagających utrzymać prawidłową wagę.

Lecznicze właściwości karczocha znane były już starożytnej medycynie. Ceniono go przede wszystkim jako środek o korzystnym wpływie na procesy trawienne. Dzisiaj preparaty z dodatkiem karczocha przybierają formę soków, wyciągów oraz tabletek.

W ziołolecznictwie liść karczocha jest wykorzystywany jako jeden z surowców. Zarówno w suszonej jak i świeżej postaci jest źródłem kwasu chlorogenowego, będącym doskonałym przeciwutleniaczem. Liście karczocha, a dokładniej wyciąg z karczocha, stosuje się w walce z podwyższonym cholesterolem. Ekstrakt wspomaga leczenie, może być również stosowany profilaktycznie przez osoby obciążone ryzykiem chorób związanych z wysokim cholesterolem.

Wyciąg z karczocha na odchudzanie

Utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu to nie wszystko - wyciąg z karczocha jest sprzymierzeńcem odchudzania. Za skuteczne działanie odpowiedzialna jest cynaryna, która poprawia metabolizm i trawienie. Składnik ten wspomaga również prawidłowe przyswajanie cukru oraz reguluje jego prawidłowy poziom. Przyjmowana w większych ilościach może mieć działanie lekko przeczyszczające, co zwłaszcza na początku diety pomaga w pozbyciu się nagromadzonych w jelitach zanieczyszczeń i odbudowie prawidłowej flory bakteryjnej.

Tabletka czy sok z karczocha na odchudzanie - jak stosować?

Suplementy diety mogą przybierać różne formy, jednak do najpopularniejszych należą soki, wyciągi lub tabletki. A na odchudzanie? Każde forum o zdrowiu mówi to samo - forma nie jest ważna, tak długo jak pamiętamy o regularnej suplementacji!

Wyciąg czy też olej z karczocha, podobnie jak sok może jednak mieć specyficzny smak, które nie każdemu przypadnie do gustu. Jego zaletą jest jednak szybsza przyswajalność. Na rynku dostępna jest również herbata z karczocha, którą z powodzeniem można stosować na odchudzanie. Susz z karczocha należy zalać wrzątkiem i odstawić do przestygnięcia. Karczoch w tej formie doskonale sprawdzi się jako wsparcie diety oczyszczającej. Herbata z karczocha ma charakterystyczny, jednak mniej wyrazisty smak niż czysty wyciąg z karczocha. Oczywiście opinie o tym, jak smakuje herbata są podzielone - to jednak bardziej kwestia gustu i osobistych preferencji smakowych.

Najprostsze do spożycia są tabletki z karczocha. Tu opinie są zgodne - to prosty sposób na wsparcie w walce o zdrową sylwetkę! Do właściwości tabletek z karczocha zaliczyć warto przede wszystkim pobudzenie pracy wątroby i poprawienie naturalnych procesów oczyszczających organizm.

Niezależnie od wyboru - tabletki, herbaty czy soku z karczocha - ważne jest, aby zachować odpowiednie dawkowanie preparatów. Szczegółowe informacje zawarte są na etykiecie wybranego produktu.

Ekstrakt z karczocha - gdzie kupić?

Preparaty z karczochem znajdziesz w naszym sklepie! Na jego wirtualnych półkach dostępny jest m.in. sok z karczocha, który doskonale sprawdzi się jako suplement diety. Wyciąg z karczocha to twój sposób na utrzymanie sylwetki? Sprawdź naszą ofertę już teraz!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl