Kategorie wpisów
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Chmura tagów
Ostatnie wpisy
Etykiety suplementów diet - jak czytać?

Współcześnie zauważalny jest pozytywny trend na zapoznawanie się ze składem produktów spożywczych. Dzięki poszerzeniu świadomości odnośnie szkodliwości niektórych substancji, które w masowej produkcji stosowane są w przemyśle spożywczym, branża ulega transformacji. Ta sama zasada powinna kierować konsumentami, którzy decydują się na zakup suplementów diet. Dzięki czujnemu oku konsumenta rynek sam się reguluje, a szkodliwe produkty są wycofywane z obiegu.

Osteoporoza - rozpoznaj chorobę

Osteoporoza to ubytki w kościach oraz osłabienia struktur kostnych. To bardzo podstępna choroba, w początkowej fazie często nie dająca żadnych szczególnych objawów. By ustrzec się tej przebiegłej choroby, po 30. roku życia warto bliżej przyjrzeć się codziennej diecie i sięgnąć po odpowiednią suplementację.

Czerwony i biały żeń-szeń - który najlepszy?

Pradawna, starożytna wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie w dalekiej Azji zawiera informację o korzeniu żeń-szenia, którego spożywanie przyczynia się do zachowania zdrowia i witalności oraz gwarantuje długowieczność.

Dlaczego witaminy są takie ważne?
Dlaczego witaminy są takie ważne?

Na początku ubiegłego stulecia nie istniało jeszcze pojęcie witamina. Wprowadził je Kazimierz Funk, który jako pierwszy wyodrębnił witaminę B1. Nazwa ta oznacza życie i związek chemiczny zawierający grupę aminową. Naukowcy początkowo opierali się przyjęciu idei o wpływie tych nowych substancji na zdrowie człowieka. Z czasem jednak pojawiły się niezbite dowody, że pewne choroby wiążą się z niedoborem witamin. Odkryto między innymi współzależność zapadania na szkorbut z ubytkami kwasu askorbinowego.

Awitaminoza

Niedożywienie kojarzy nam się z biedą i głodem. Okazuje się jednak, że groźny stan, jakim jest awitaminoza, dotyka również najbogatsze regiony globu. Wiąże się to z nieodpowiednią dietą. Często z wygody i pośpiechu wybieramy bardzo przetworzone produkty, które po wielu etapach obróbki posiadają już niewiele wartościowych składników. Rozwój technologii rolniczych i chęć osiągnięcia jak największych zysków przez duże firmy powodują nadmierne eksploatowanie gleby lub jej kompletny brak w procesie uprawy. To oraz obecność nieorganicznych związków chemicznych sprawia, że warzywa i owoce stają się bezsmakowe oraz mało wartościowe. Koniecznością staje się świadome dobieranie pożywienia, korzystanie z produktów rolnictwa ekologicznego czy spożywanie suplementów diety.

Twój organizm wszczyna alarm - na co zwrócić uwagę?

Retinol, czyli witamina A, kojarzony jest przez większość z nas z dobrym wzrokiem. Wchodząc głębiej w skutki jego niedoboru, zauważyć można pogorszenie widzenia, które uaktywnia się po zmroku. Brak retinolu objawia się też poprzez nadmierną suchość gałki ocznej, zwaną zespołem suchego oka, a to za sprawą zawartej w niej rodopsyny. Witaminę A możemy spotkać w wielu suplementach skierowanych do kobiet dbających o skórę i włosy. Dzieje się tak za sprawą pobudzania przez nią procesów odbudowy nabłonka i tkanki łącznej wewnątrz skóry. Deficyty retinolu skutkują łamliwymi włosami, suchymi, a nawet zahamowaniem ich wzrostu.

Awitaminoza w przypadku witaminy E objawia się trudnościami ze skupieniem uwagi, nerwowością i uczuciem braku sił w mięśniach. W dłuższej perspektywie może także prowadzić do niedokrwistości poprzez rozpad wspieranych przez nią erytrocytów. Bardzo ważna jest jej rola w zapobieganiu chorób nowotworowych, jako że stanowi jeden z głównych, dostarczanych do organizmów antyoksydantów. Obserwuje się także powiązanie jej niedoboru ze spadkiem płodności i problemami z utrzymaniem ciąży. Witamina D znana jest ze swojego wpływu na kości. U młodszych jej niedobór może skutkować pojawieniem się krzywicy i wad postawy, a u starszych osób osteoporozy. Podejrzanie duża łamliwość może być także podstawą do wykonania badania na jej stężenie w organizmie. Ostatnimi czasy wzrasta także docenienie roli, jaką odgrywa w układzie odpornościowym. Zaleca się jej suplementowanie szczególnie osobom łatwo ulegającym infekcjom. Do mniej znanych objawów braku witaminy D należą: bóle mięśni, stany zapalne skóry i choroby przyzębia. Uważa się także, że stan przewlekłego niedoboru może sprzyjać zapadaniu na choroby autoimmunologiczne. Poza znaną wszystkim rolą witaminy C w przeciwdziałaniu przeziębieniom posiada ona także kilka innych istotnych funkcji. Sprzyja między innymi syntezie kolagenu, dlatego nadmierne pojawianie się zmarszczek może być objawem spadku jej poziomu w organizmie. Inne objawy świadczące o poważnym problemie z jej gospodarką to bóle w stawach, parodontoza, a nawet utrata zębów czy spowolnione gojenie się ran.

Witaminy z grupy B odpowiadają za szereg funkcji w naszym organizmie. Jak najważniejszą uważa się jej rolę dla układu nerwowego. Osłabione samopoczucie, napięcie i spadek kondycji intelektualnej to możliwe symptomy ich braku. Popularny niedobór witaminy B12 może skutkować także niedokrwistością, zaś B2- pogorszeniem stanu skóry, włosów i paznokci.

cytryna

Źródła witamin w diecie

Różne rejony świata mogą mieć inne zapotrzebowanie na witaminy. Niedobory typowe dla danych szerokości geograficznych mogą wynikać z niedożywienia, zbyt małej różnorodności produktów spożywczych, a także na przykład niskiej ekspozycji na słońce, które, jak wiadomo, dostarcza nam ważną witaminę D. Według tych danych mieszkańcy Europy wschodniej częściej doświadczają dolegliwości związanych z brakiem witaminy B12. Nie jest to związane ze zbyt małym spożyciem bogatych w nią produktów zwierzęcych, a raczej pewnej tendencji do słabego wchłaniania, które może mieć wśród tutejszej ludności korzenie genetyczne.

Źródła najpotrzebniejszych witamin:

  • witamina C: ostra papryka, owoce cytrusowe, dzika róża oraz kiszona kapusta i ogórki;
  • witamina A: produkty zwierzęce-masło, sery, mleko, tłuste mięso, wątróbka i jaja, produkty roślinne- zielone warzywa, marchew, pomidory i papryka;
  • witamina D: ekspozycja na promienie słoneczne (wytwarza się tutaj forma D3, tzw. cholekalcyferol), dostarczane z pożywieniem- wątroba, jaja i sery;
  • witamina E: oleje roślinne- tłoczone na zimno, orzechy, ziarna zbóż, jaja, wątroba oraz ryby;
  • witamina A: marchew, dynia, pomidory, morele, szpinak, groszek, masło, jaja, sery, mleko, ryby i wątroba;
  • witaminy z grupy B: fasola, jaja, sery, drób, ryby, wątroba, szpinak oraz napoje sojowe
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl